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大粮仓 安天下
www.jxnews.com.cn    2024-05-23 05:07  来源:江西日报
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  我国有14亿多人口,粮食安全必须靠我们自己保证,中国人的饭碗应该主要装中国粮。要建设好高标准农田,推行适度规模经营,加强政策支持和示范引领,加大良种、良机、良法推广力度,在精耕细作上下功夫,进一步把粮食单产和品质提上去,让种粮也能够致富,进而吸引更多农户参与发展现代化大农业,真正把中国特色农业现代化之路走稳走扎实。

  ——2024年3月,习近平总书记在湖南考察时强调

  编者按

  山西、安徽、江西、河南、湖北、湖南六省位于中部,犹如一道脊梁,是我国重要粮食生产基地、能源原材料基地、现代装备制造及高技术产业基地和综合交通运输枢纽,战略意义举足轻重。

  五年前,习近平总书记在南昌主持召开推动中部地区崛起工作座谈会,提出“要紧扣高质量发展要求,乘势而上,扎实工作,推动中部地区崛起再上新台阶”。今年3月20日,总书记再次就中部地区崛起在长沙主持召开座谈会,强调“在更高起点上扎实推动中部地区崛起”,为中部地区在中国式现代化建设中奋力谱写崛起新篇章指明了方向。

  为充分报道六省五年来深入贯彻落实习近平总书记重要讲话精神、奋力崛起的生动实践和不懈探索,湖南日报、江西日报联合启动“中部向‘新’促崛起”主题采访报道,派出6个采访组,深入一线,展示中部地区推动高质量发展过程中的生动实践和成功经验;探访六省如何站在更高起点上,向“新”而行、挺起“脊梁”的新思路和新探索。敬请关注。

  2011年以来,江西省启动了多轮高标准农田建设,有效增强了农业综合生产能力。图为上高县新界埠镇高标准农田。特约通讯员 陈旗海摄

安徽省亳州市无人农场。本报全媒体记者 朱兆恺摄

  粮食安全,“国之大者”。

  党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视国家粮食安全,始终把解决好十几亿人口的吃饭问题作为治国理政的头等大事。

  作为国家的“大粮仓”,中部六省中有五省属于全国粮食主产区。虽然人口只占全国的十分之一,但耕地面积约占全国的四分之一,提供了全国近三分之一的粮食,是中国人牢牢端稳饭碗的重要支撑力量。

  2023年,中部六省粮食产量占全国的29.2%。是什么让中部地区稻麦满仓?初夏时节,记者行进一线、踏足田间,寻求答案。

  如何在“种得优”上实现新突破?

  强“芯片”、提地力,打好关键核心技术攻坚战

  乘高铁一路向北,一进入中原大地河南,一望无际的麦田便涌入视线,即将进入成熟期的麦子郁郁葱葱,如给大地铺上一层毛毯,蔚为壮观,生机勃勃。

  被誉为中原大粮仓的河南,是全国小麦第一调出大省,每年向外调出600亿斤原粮及加工制成品,够1亿人吃600天。但过去一段时期,强筋小麦种子却主要依赖进口。

  种子是农业的“芯片”。作为粮食产量占全国总产量十分之一的大省,河南如何扛稳粮食安全重任?他们的回答是:强“芯”。

  2022年4月,河南举全省之力建设种业创新高地,一座立足河南、服务全国的“中原农谷”在新乡市悄然矗立。

  “新麦45”“新麦58”“豫丰11”……5月8日,记者来到“中原农谷”核心区——新乡市平原示范区,这里的万亩麦地试种着各种新品种。平原示范区农业农村局现代农业科科员郭星站在齐膝高的麦地里,正查看麦子的长势。

  “自从‘新麦26’强筋小麦品种问世以来,我们强筋小麦主要依赖进口的局面被打破,全国各地的面包有了新乡味儿。”郭星笑着说,去年10月,“新麦58”以1618.88万元的价格转让生产经营权,创下我国小麦单品种生产经营权转让新纪录。下一步,平原示范区将瞄准种子、种苗、种畜禽方向,打造以种业为突出特征的农业创新高地和农业科技新城。

  在距离“中原农谷”800多公里外的湖南省农科院,农科院党委书记、中国工程院院士柏连阳,一早就来到实验室,为种得好实现新突破而默默钻研。

  柏连阳告诉记者,湖南省农科院正以“禾下乘凉梦”为目标,加快科研,现已自主建立了第三代杂交水稻技术体系,成果应用实现了双季稻大面积示范亩产突破3000斤的攻关目标,并创下了长江中下游双季稻周年产量的历史新高。

  同时,柏连阳还利用研究专长,带领团队加快耐盐碱水稻种植技术研究。

  “耕地是粮食生产的命根子。把耕地治理好,是中部农业崛起的一个关键因素。”柏连阳说,我国共有15亿亩左右盐碱地,其中具备水源、能够种水稻的区域1亿多亩,如果让这1亿多亩都种上水稻,以每亩600斤计算,就相当于为国家多产出了一个湖南省的粮,对保障国家粮食安全非常有价值、非常有战略意义。

  强“芯”,已然成为中部地区抓稳粮食生产的共识。

  2020年至2023年,江西累计投入4.02亿元推进现代种业发展;湖北加快布局省级“看禾选种”示范,水稻品种优质率达80%;山西持续推动种业振兴“五大行动”,在全省布局五大领域27项关键核心技术攻关;安徽水稻良种连续四年出口量居全国第一……

  如何在“管护好”上展现新景象?

  建良田、优农机,不断升级农业生产新农具

  种子和耕地在变,粮食生产方式也在改变。

  5月10日,记者来到安徽省亳州市谯城区赵桥乡双楼村千亩无人农场时,“90后”新农人焦瑞正通过病虫害感染系统远程查阅麦田病虫害情况。“结合系统每半小时一次的拍摄留样,我们能准确获取病虫害情况,光这一项就节约30%的农药投入,且灭虫效果更好。”

  2021年,焦瑞经营的农场通过搭建智慧决策系统,利用物联网、大数据、人工智能等信息技术,运用自主决策作业智能装备,实现耕、种、管、收环节的无人化、精准化和智能化作业。

  智慧农业发展,离不开高效智能的农机。

  湖南,是全国最大水稻主产区,但机械化移栽一直是短板。湖南装备制造龙头企业中联重科研发的水稻有序抛秧机上市后,已推广4000余台,主要销往湖南、安徽、吉林、江西等水稻主产区,并在海外市场进入试验测试阶段。

  “虽然取得了一些成绩,但相对于全球先进农机来说,我们在技术上还是处于跟随阶段。当前,我们依托在工程机械领域积累的优势,对农业机械持续赋能,补齐短板,突围突破。”中联农业机械股份有限公司研究院副院长付新宇说,为拓展强化农机领域,加快向高端大型智能绿色的农机企业转变,中联重科抽调主力科研人员全力支持农机发展,并成立中联农业机械股份有限公司,形成1个分公司、4个研发基地格局,全力架构农业耕、种、管、收、储的全链条产业体系。

  眼下,正是江南早稻田间管理关键期。5月15日,在鄱阳湖畔的南昌市新建区联圩镇,江西鄱谷农业科技有限公司药肥组组长夏勇,正在调度组内人员进行无人机施肥作业。

  “公司流转了2万多亩农田,基本实现从育秧到插秧、再到田间管理的全程机械化。”夏勇笑着说,高标准农田建设,让小田变成大田,如今只需4个人就可以对田间进行日常管理。

  而山西则把用好科技特派员制度,作为提高农业综合生产能力的“法宝”。

  山西农业大学(山西省农科院)玉米研究所所长张中东团队研究的“膜侧播种艺机一体化技术”,推广面积累计超20万亩,帮助农民增收4000余万元。每亩可节约地膜20%,亩增产100斤至200斤。据山西农业大学统计,截至2023年底,学校共选派科技特派员5199人。

  如何在“增效益”上取得新进展?

  成链条、有订单,切实提升种粮农民获得感

  5月9日,距离麦子收割还有1个月时间,安徽省亳州市种粮大户田慎森已经在盘算明年的扩产计划:把土地流转面积从今年的5万亩增加到50万亩。

  田慎森表示,这个选择并不是一时头脑发热。

  “因为我们都是订单生产,种的粮食基本不愁销,而且每斤粮食收购价比自行销售价高出5分至1角。”田慎森说,是“按图索粮”举措给了他扩大产能的勇气。

  “以往粮食生产长期存在混种、混收、混储的方式,规模上不来,造成生产、销售两端都效益不高,结果就是农民不增收、企业不愿要。”安徽省农业农村厅种植业局副局长曹高飞介绍说,2019年,安徽在全国首创“按图索粮”生产模式,指导1个乡镇选用1个同类型品种,1个县同类型品种不超过5个,每年制作发布优质专用小麦、水稻种植电子地图,引导用粮企业与种粮农民签订单,促进产销对接。

  “专用粮信息全部上网,企业通过网上查阅‘小麦图’,可清晰了解全省各小麦产区的种植面积、种植品种等信息,再根据加工需求‘按图索粮’。”曹高飞说,“按图索粮”的精髓在于面向加工安排品种,成片种植。通过推行这种“单种、单收、单储和专用”产销加一体化模式,安徽有效处理了稳粮和增收的关系,优质专用粮食平均溢价10%,促进种粮农民持续增收,大大提高了种粮积极性。

  农业产业化是现代农业发展的必由之路。加快农业产业化,也是当前和今后农业农村工作的一项重大任务。

  走进喜盈盈集团漯河联泰食品有限公司,展厅内展示了膨化食品、糕点、果冻等200多个品项的休闲食品。公司项目部负责人罗改丽告诉记者,近两年,公司在延伸产业链条上不断发力。

  “通过产业化,可以将2万元的粮食转化为7万元的商品,同时还带动了土地流转价格上升和农民就业。”罗改丽粗略计算,仅务工一项,每年就能为当地农户增收3万至5万元。

  当前,该公司正在组建由种子企业、种植合作社、面粉加工企业、家庭农场、休闲食品加工企业、包装企业等加入的产业联合体,通过联合体内企业、合作社、家庭农场的分工与协作,形成完善的产业链条,从而实现三大经营主体产业联接、利益联接。

  不仅如此,产业化还赋予粮食价值实现的更多可能,满足人民日益增长的美好生活需要。

  在位于上高县的江西金农米业集团有限公司(以下简称金农米业)展厅内,记者看到大米演变为籼米淀粉、粳米淀粉、大米蛋白粉、大米蛋白肽等多款产品。金农米业董事长陈林说:“普通大米制作成大米蛋白产品后,附加值能提高30%。”2023年,金农米业营业收入达2.9亿元。

  产业化发展,实现了江西农业发展和农民收入双赢。2023年,江西省涉农企业51.46万家,增长9.1%;农村居民人均可支配收入首次突破2万元大关,达21358元、增长7.1%,居中部地区第一位。加快从传统农业大省向现代农业强省迈进,江西正步履铿锵。

  近年来,我国农业品牌如同雨后春笋般发展成长,在让消费者享受到更多高品质农产品的同时,对农业产业高质量发展和农民增收也起到显著推动作用。

  湖北在做好粮食生产和加工的基础上,全面启动“江汉大米”品牌建设工作。今年一季度,10家核心企业大米产品销售总额达21.2亿元,同比增长11.2%;其中授权江汉大米的产品销售均价4.8元/斤,最低4.5元/斤、最高7.9元/斤。

  一路探寻,一路感慨:从“中原大粮仓”到“江淮粮仓”,再到“江南粮仓”;从北方逐步转为金黄的麦地,到长江南岸蛙声清脆的稻田;从黄河到长江,各地景致虽各不同,但稳粮保供的责任担当和务实意识却高度一致。

  这,让我们有理由相信:中部地区这座国家大粮仓的地位和作用,必将更加稳固而显著。

  记者手记

  保障“国之大者”的“中部力量”

  粮稳天下安。

  从五年前的南昌到今年的长沙,保障国家粮食安全这一“国之大者”,始终是中部地区崛起的题中之义。五年来,中部六省遵循习近平总书记指示精神,坚决扛起作为重要粮食生产基地的政治责任,不辱使命,创新前行。

  丰收,从来不只是来自上天的眷顾。

  采访期间,记者走进麦地、稻田、食品加工企业、智慧农场、农机领军企业,无时不感受到一种无形的力量——为保障粮食安全,挺起崛起脊梁的“中部力量”。

  力量来自山西“三农人”,把论文写在大地上的兢兢业业;力量来自安徽“按图索粮”,创新思路让种粮农民“有甜头”;力量来自江西对“藏粮于地、藏粮于技”战略的深刻理解,让深山也有高标田;力量来自河南对“芯片”种业的敬畏和尊崇,不断向“卡脖子”发起冲击和挑战;力量来自湖北推动优质稻米产业链建设,持续唱响“荆楚粮油”品牌;力量来自湖南农业科研人员对袁隆平院士科研精神的传承,对“禾下乘凉梦”的孜孜求索……

  新时代催生新使命,保障“国之大者”,中部地区有力量,更孕育新希望。

  本报全媒体记者 黎军 李耀文 湖南日报全媒体记者 胡盼盼

  (河南日报、安徽日报、湖北日报、山西日报对本次采写工作给予了大力支持,特此致谢!)

 
 
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