本报新余讯 (全媒体记者胡光华 特约通讯员倪菁)“饭菜荤素搭配，环境干净亮堂，吃完饭还能和大家说说话，这日子越过越有滋味，孩子们在外工作也放心多了。”11月24日中午，新余市渝水区良山镇下保村颐养之家内，老人梁作英一边吃着热气腾腾的饭菜一边笑着说。在渝水区，像这样让老年人吃得安心、过得舒心的颐养之家遍布城乡。这背后是该区以一餐热饭为切入口，多措并举推动老年助餐服务全面升级的民生实践。
渝水区以提升老年助餐服务质效为切入口，聚焦运营机制、点位布局、安全管理、服务内涵等关键环节，通过一系列创新举措，推动颐养之家可持续发展，以一餐热饭托起老人舌尖幸福，走出一条可持续的养老助餐新路径。截至目前，全区已建成农村颐养之家323个、城市颐养之家59个，累计服务入“家”老人9064人，实现有入“家”需求的老年人全覆盖。
资金保障是服务可持续的关键。渝水区采取“财政保障+市场运作”双轮驱动，构建多层次保障体系。农村颐养之家运营补贴从每人每月100元增至200元，城市颐养之家则实行中餐和晚餐分类补贴，每年统筹不少于150万元福彩公益金支持改造提升颐养之家硬件设施。同时，支持社会资本参与老年助餐服务，14家社会资本运营的城市颐养之家向市民开放，对老年人保本微利、普通居民合理收费，全区城市颐养之家入“家”老人从1500人增至3632人，实现社会效益与经济效益双赢。
为精准对接老人需求、杜绝资源浪费，渝水区建立颐养之家动态调整机制，每季度全面评估运营情况，通过新增、调整、撤并等方式，累计优化服务点位156个，形成布局合理、运转高效的服务网络，打通老年助餐服务的“最后一公里”。该区守牢安全底线，投入105万元为全区农村颐养之家配备食品留样柜、消毒柜等设备，完成74个点位“气改电”改造，全年开展食品安全培训20场次，实现从业人员持证上岗全覆盖。政府还统一为所有入“家”老人购买意外伤害险。
在保障基本用餐的基础上，渝水区持续拓展服务内涵，推动服务从有到优升级。各颐养之家配备休闲娱乐设施，组建老年文娱团队，定期开展文体活动，丰富老人精神文化生活。同时，整合资源打造25家一老一小幸福院，惠及6855名老人和8762名儿童，通过老少互动传递亲情温暖。联动社会组织和学校等，常态化开展敬老助老活动，让老人老有所养、老有所乐、老有所安。
